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なすびを圧力鍋で…
こんにちは！ぱわーずONOトミタ小林です☆
今日は、なすびを使った超簡単なレシピをご紹介～。
〈作り方〉
圧力鍋の中に、できるだけ重ならないように、なすびを入れる。
酒大さじ３を振りかけて、無水調理で５分！
以上！
できあがるまでに、中華だれを作ります。
ポン酢・・大１、黒酢・・大１、ごま油・・大１（少なめでもよい）
砂糖・・小１、長ネギ（みじん切り）・・30ｇ、しょうが（みじん切り）・・大1
を、全部合わせてぐるぐる。ショウガはチューブでもＯＫ！
※ポン酢とかつおぶしだけでも、あっさりして美味しいよ！
圧力鍋のなすび、粗熱がとれたら、裂く！（火傷に気をつけて）
たれをかけたら、できあがり☆☆
あと一品欲しいとき、超簡単にできるのでおすすめです！